很多人会忍着榴莲的臭味吃的津津有味,就算是被人鄙视也会接着吃,但如果把榴莲和芒果配在一起,吃起来会更美味哦,推荐榴芒小圆子,香甜可口。... 材料:糯米粉50克,木薯粉25克,芒果250克,牛奶150克,榴莲 做法: 1.糯米粉和木薯粉混合,加入温水和成面团,醒10分钟 2. 醒好的面团搓成小圆子 3. 锅里水烧开,放入小圆子烧开浮起,捞出放凉水浸泡 4. 芒果去皮切小块 5. 切好的芒果加牛奶打成芒果泥 6. 加入煮好的小圆子,最后放入榴莲球即可
小贴士: 1. 木薯粉一般是用来做芋圆的,加了可以使小圆子口感更加有韧性的,没有就全部用糯米粉吧 2. 榴莲球的做法就是取榴莲果肉适量,整合成小圆形,冰箱冷冻,用的时候取出即可。